身の回りのものを使って、虹色を作ろう！ー酸性？アルカリ性？ー

私たちの身の回りには、様々な液体（水溶液）があります。
もし水溶液の名前が書かれておらず、さらに無色だと、何が溶けているのか想像もできません。

酸性、中性、アルカリ性というのは、水溶液の性質を示す一つの指標です。
野菜や果物に含まれる天然色素であるアントシアニンは、酸性やアルカリ性の強さによって、違う色になることが知られています。

紫キャベツからアントシアニンを抽出して、レモン果汁、洗剤、じゅうそうなどの様々な水溶液を虹色に染める体験を、この夏休みの自由研究として一緒にしませんか？

日時	2023年7月29日（土曜日）14:00～16:00
場所	東京都医学総合研究所 2階講堂（世田谷区上北沢2-1-6）アクセスマップ
話題提供者	江川(えがわ) 優花(ゆうか)、長谷部(はせべ) 愛佳(まなか)、船田(ふなだ) 淳太(じゅんた)（幹細胞プロジェクト）笠原(かさはら) 浩二(こうじ)（学術支援室）
対象	小学生以上 ※ 小学生向けの内容になりますが、どなたでもご参加いただけます
参加費	無料
定員	30名（※お申込み多数の場合は抽選）
申込方法	申込みフォームよりお申し込みください。こちら【申込みフォーム】申込みフォーム入力後、受付完了の自動メールが届きます。自動メールは「no-reply@igakuken.or.jp」から送信されますのでメールを受信できるよう事前に受信設定をご確認ください。 ◆ 応募受付完了メールが到着するまで時間を要する場合があります。（数分〜） ※ メールが届かない場合、迷惑メールフォルダなどに入っていないかご確認いただくか、あるいは受信可能なメールアドレスにて再度ご登録をお願い致します。
申込締切	2023年7月21日（金曜日） ※ 参加の可否については7月24日頃に電子メール（no-reply@igakuken.or.jp）にてお知らせいたします。メールが届かない場合はお手数ですがサイエンスカフェ事務局までお問い合わせください。
注意事項	37.5度以上の発熱・咳・咽頭痛等の症状のある方はご参加をご遠慮ください。直近2週間の間に新型コロナウイルス感染症と診断された方と濃厚接触があった方はご参加をご遠慮ください。当日は13:30から受付を開始します。受付開始前の来場はご遠慮ください。お車でのご来所はご遠慮ください。事前申込をされた方のみ入場可能です。出入口で手指消毒及び検温を実施いたしますのでご協力をお願いいたします。検温により発熱が認められた場合はご参加をお断りする場合がございます。当日は随時、出入口の解放等で換気を実施いたします。
お問い合わせ	公益財団法人東京都医学総合研究所研究推進課普及広報係サイエンスカフェ事務局 TEL：03-5316-3109（平日9:00 ～17:00） E-mail: sciencecafe 特定電子メール法に基づき、営業・迷惑行為等を目的としたメール送信をお断りしております。