サントリーの知財活動 （知的財産活用事例を含む）
− この都医学研セミナーは終了しました。 −
| 演者 | 竹本 一志 サントリーホールディングス株式会社 （知的財産部長） |
|---|---|
| 会場 | 東京都医学総合研究所 2階講堂 |
| 日時 | 平成31年2月4日（月）17：00〜 |
| 世話人 | 芝崎 太 知的財産活用センター長 |
| 参加自由 | 詳細は下記問合せ先まで |
| お問い合わせ |
研究推進課 普及広報係 電話 03-5316-3109 |
講演要旨
清涼飲料等は一般的にブランドとして生き残る確率が「千三つ」（千のうち三つ）と言われるほど低く、長期にわたる商品育成が必要である。食品業界において近年特に競争が激化する中で、そのためにはイノベーションを起こす商品開発とともに知財戦略が重要となってきた。本講演では、食品業界の状況をレビューし、食品業界における知財の役割を説明した上で、サントリーのこれまでの活動を振り返り、技術とブランドの両面を射程にしたサントリーの知財活動を紹介する。また、サントリーが開発した「神泡サーバー」を「プレミアムモルツ」に用いて、知的財産活用事例の紹介を行う。
